Comer Para Ganar
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Latest episodes
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Jugo de betabel para rendir más - Prof. Andrew Jones
September 16, 2026 · 27 minEl jugo de betabel se ha convertido en una de las estrategias con mayor evidencia para mejorar el rendimiento deportivo. En este episodio, el profesor Andrew Jones, referente mundial en fisiología del ejercicio, nos explica la ciencia…
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El verdadero reto del Maratón CDMX: la altura
August 14, 2026 · 22 minEl Maratón de la Ciudad de México tiene un reto extra: la altura. En este episodio hablamos de cómo puede afectar tu rendimiento, qué estrategias pueden ayudarte a adaptarte y por qué el jugo de betabel podría convertirse en un gran aliado…
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La barrera de las 2 horas: lecciones para cualquier corredor - Dr.Jonathan Esteve
July 22, 2026 · 31 minEn este episodio analizamos uno de los mayores hitos de la historia del deporte: el maratón en menos de 2 horas. Junto con el Dr. Jonathan Esteve exploramos qué hay detrás de estas marcas extraordinarias, cómo han evolucionado el…
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Todo lo que debes comer para un HYROX — con Amir Bilson
June 24, 2026 · 28 minHYROX está creciendo a una velocidad impresionante, pero ¿qué es exactamente y por qué cada vez más corredores están haciendo la transición a este deporte? En este episodio hablamos sobre entrenamiento híbrido, nutrición y composición…
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Sueño, estrés y rendimiento con la Dra. Elisa Sacal
May 7, 2026 · 26 minEn este capítulo nos acompaña la Dra. Elisa Sacal, médica funcional y experta en sueño, para hablar sobre el impacto del sueño y el estrés en la salud y el rendimiento. Platicamos cómo el estrés crónico afecta hormonas, recuperación y…
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VO2max: el número que define tu rendimiento - con Dr. Jonathan Esteve
April 9, 2026 · 29 minSi quieres rendir más, necesitas entender esto: tu VO₂MAX.En este episodio hablamos del indicador que define tu capacidad aeróbica y tu potencial de rendimiento. Nos acompaña Jonathan Esteve, Doctor en Ciencias del Deporte y especialista…
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Suplementos y estrategias para modular el estrés
February 25, 2026 · 25 minEl estrés no solo se siente, se refleja en tu bioquímica. En este capítulo hablamos de qué estudios de laboratorio sí valen la pena, las deficiencias más comunes en personas con estrés crónico y los suplementos con respaldo científico para…
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Sarah Schleper: la esquiadora que eligió ser mexicana
January 29, 2026 · 20 minEn este capítulo de Comer para ganar conversamos con Sarah Schleper, esquiadora alpina olímpica que se prepara para competir por séptima vez en los Juegos Olímpicos de Invierno 2026, representando a México. Hablamos delo que implica seguir…