金曜開店 砂鉄堂書店（KODANSHA presents）
From TBS RADIO
Arts
有賀薫と今井真実のはらはちぶんめ
by TBS RADIO
Today: #43 in Arts, Japan on our combined chart.
Chart positions today · Ireland
Not on the United States charts we track today.
Not on the United Kingdom charts we track today.
Not on the Canada charts we track today.
Not on the Australia charts we track today.
Not on the Germany charts we track today.
Not on the Brazil charts we track today.
Not on the Mexico charts we track today.
Not on the New Zealand charts we track today.
Not on the Ireland charts we track today.
Not on the India charts we track today.
Not on the Philippines charts we track today.
Not on the South Africa charts we track today.
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Ranking history · Ireland
No ranking history for this show in Ireland over the last 7 days.
Latest episodes
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ep29.パンプキン記念日-実はレンジ調理もおすすめ！かぼちゃ。（ちいかわの話も）
October 10, 2026 · 24 minおたよりはこちらまで！ 番組メールアドレス harahachi@tbs.co.jp 番組公式X @harahachi_tbs #はらはち オープニング／カットかぼちゃの魅力／映画『ちいかわ』と草間彌生さん／かぼちゃの切り方と電子レンジを活用した下ごしらえのコツ／今井真実流「かぼちゃのレンチンからし醤油」／有賀薫流「蒸しかぼちゃと味噌マヨ」「揚げ漬け」／秋のオーブン活用法（かぼちゃ・さつまいもの同時焼き）／栗の下処理と栗料理（パエ…
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ep28.静かな味わいの階段を～スープ作家の秋スープ「まるごとポトフ」
October 3, 2026 · 25 minおたよりはこちらまで！ 番組メールアドレス harahachi@tbs.co.jp 番組公式X @harahachi_tbs #はらはち ☆有賀薫の「スープの学校」第3期〜秋の味覚を、まるごと味わう 全3回のアトリエ〜 https://peatix.com/event/5110592 オープニング／秋の訪れと時間の体感／有賀さんと「スープの魔女」／秋におすすめ！鶏もも肉とれんこんの丸ごとポトフ／肉や野…
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ep27. 赤身肉とチョコが食べたくなる回「栄養？美容！ダイエット？！」
September 26, 2026 · 27 minおたよりはこちらまで！ 番組メールアドレス harahachi@tbs.co.jp 番組公式X @harahachi_tbs #はらはち オープニング／はらはち便のお礼／クックパッドポッドキャスト公開収録とパスチャーフェッドビーフ／イベント裏話とお肉のほぼ食べ放題／赤身肉と健康・美容／いつまでも元気に生活するには！／揚げ物週2、有賀さんの元気の秘密／有賀さんと「噛む」／板チョコ事件／エンディング 00:00 オープニング 00:20…
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ep26.たこを味わう島旅in日間賀島-「おいしいホテルって、こういうこと」
September 19, 2026 · 25 minおたよりはこちらまで！ 番組メールアドレス harahachi@tbs.co.jp 番組公式X @harahachi_tbs #はらはち オープニング /愛知県・日間賀島（ひまかじま） / 「絶対に帰れる島」の魅力 / 南知多の絶品ピッツェリア / 日間賀観光ホテルの思い出 /名物のタコとこだわりの調味料 / 稲田俊輔さんと巡った煮付け / タコにオリーブオイル！ / 刈谷パーキングエリアでのお買い物 / ドライバジルとハーブの歴史 /…
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ep25. 発酵火鍋会in有賀家 -年中夢中鍋want you!
September 12, 2026 · 23 minおたよりはこちらまで！ 番組メールアドレス harahachi@tbs.co.jp 番組公式X @harahachi_tbs #はらはち 佐藤貴子さん『旅する火鍋 12か月のレシピと中国ローカル鍋紀行』グラフィック社 https://www.graphicsha.co.jp/detail.html?p=62779 オープニング / 割り箸で発声練習 / 有賀さんの火鍋会 / 新しく買った火鍋の鍋 / メインディッシュ「発酵トマト鍋」 /…
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ep24. 今井さん家のなつやすみ
September 5, 2026 · 23 min募集メールテーマ「お子さんの宿題のお世話やお弁当、どうされてますか？」 番組メールアドレス harahachi@tbs.co.jp 番組公式X @harahachi_tbs #はらはち オープニング／今井家の夏休み／小学校の連絡網事情と遊びの約束／息子の突然の夏期講習／格安1,100円講習／実はガチの／DoとDoes／中学入試の国語は作者でも解けない？／最近の夏休みの宿題事情（自由研究・感想文）／ 00:00 オープニング 00:26…
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ep23. 味噌汁レボリューション夏-ちぎるピーマン、カレーアレンジ、時には冷やし味噌汁Yeah!-
August 29, 2026 · 26 minおたよりはこちらまで！ 番組メールアドレス harahachi@tbs.co.jp 番組公式X @harahachi_tbs #はらはち 撮影裏話／余ったごちそう全部カレー／夏野菜とお味噌汁の包容力／「ちぎり」ピーマンとソーセージの魅力／レタスとあさりの組み合わせ／ラタトゥイユの味変／有賀さんの「とうもろこしとスペアリブのスープ」／焼き野菜の香ばしさを加える贅沢／冷やし味噌汁／お豆腐の使い分け（木綿・絹・厚揚げ）／具材の切…
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ep22. 夏に恋するYo! マイ麺 -AIのレシピ,料理家のレシピ-
August 22, 2026 · 22 minおたよりはこちらまで！ 番組メールアドレス harahachi@tbs.co.jp 番組公式X @harahachi_tbs #はらはち 今井さんの汁なし担々麺レシピはこちら！ https://www.aussiebeef.jp/recipe/186/ 猛暑の過ごし方／今井さんの夏麺レシピ：牛ひき肉の汁なし担々麺／豚ひき肉との違いとこだわり／美味しく作るポイント「ムラ」／冷やし担々麺アレンジ／有賀さんのインスタントラーメン…
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ep21. お便りto You -大丈夫！わりきったっていいじゃない！-
August 15, 2026 · 36 minおたよりはこちらまで！ 番組メールアドレス harahachi@tbs.co.jp 番組公式X @harahachi_tbs #はらはち 1通目のお便り：家族の食の好み問題 ／ 有賀家と今井家の食性 ／ 「残飯整理」にしないための工夫／秘儀「割り切り」 ／ 誰かと「美味しい」を分かち合う場を持つ大切さ ／ 2通目のお便り：つわりと夏の栄養レシピ相談 ／ 有賀さんの「食べづわり」とケンタッキー ／ 今井さんの「吐きづわり」 ／…
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ep20.日々のごはんに愛と平和とたのしみを！「はらはち便」
August 8, 2026 · 24 min「はらはち便」の応募方法 ① はらはち公式x（@harahachi_tbs）をフォロー ② はらはち便の告知投稿にいいね！ ③ 応募フォームよりご応募 応募フォーム https://forms.gle/hs4Mzh2bgK7ZJost5 たくさんのご応募、お待ちしております！ おたよりはこちらまで！ 番組メールアドレス harahachi@tbs.co.jp #はらはち オープニン…
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ep19.サマータイムスープ！-酷暑は火にセイグッバイ＆ハローポタージュ-
August 1, 2026 · 24 minおたよりはこちらまで！ 番組メールアドレス harahachi@tbs.co.jp 番組公式X @harahachi_tbs #はらはち ☆真実さんが愛用しているネッククーラー https://amzn.asia/d/01xazwxT ネッククーラーの威力／夏に料理をしたくない問題／有賀さん流「精進冷や汁」／冷や汁を美味しくするコツ／きゅうりの水漬け（水キムチ風）／クッキングパパとビシソワーズの思い出／火を使わない「お…
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ep18.相棒～第一話～「私の鍋、私のフライパン」
July 25, 2026 · 27 minおたよりはこちらまで↓ 番組メールアドレス harahachi@tbs.co.jp 番組公式X @harahachi_tbs #はらはち ☆味わい鍋 https://ajiwai-nabe.jp/ ☆バッラリーニ https://www.zwilling.com/jp/ballarini/ 新しいお鍋が欲しい有賀さん／50個の鍋／活躍する鍋／レシピの分量調整／倍量で作る時のコツと鍋のサイズ／真実さんの相棒／無人島に持って…
About the show
スープ作家・有賀薫と料理家・今井真実によるPodcast。料理にまつわるあれやこれやをおしゃべりします。季節の食材、食卓でのちょっとしたコツ、時には家庭のことまで〝はらはちぶんめ〟にトークする番組です。
おたよりはこちらまで↓
番組メールアドレス harahachi@tbs.co.jp
番組公式X @harahachi_tbs
#はらはち
■スープ作家 有賀薫
@kaorun6 (X)
＠arigakaoru (Instagram)
東京生まれ。現代の暮らしに寄り添うスープレシピを中心に、キッチン、道具なども含め、食のスタイルを各種メディアで発信している。日本各地の汁物と日常の食を訪ねる「スープ旅」も継続中。著書に、レシピ本大賞入賞作の『帰り遅いけどこんなスープなら作れそう』(文響社)、『スープ・レッスン』(プレジデント社)、『有賀薫の豚汁レボリューション』(家の光協会)、『スープが作れたら、自炊は半分できたようなもの』（オレンジページ）など多数。
■料理家 今井真実
@mamiimai_gohan (X)
@mamiimai (Instagram)
神戸市生まれ。「作った人が嬉しくなる料理を」という考えを元に、TV、雑誌、web 媒体、企業広告をはじめ、多岐にわたるレシピ製作を担当。エッセイストとしても活動している。2023年オージービーフ PR 大使日本代表に選出され国内外でイベントに出演。
著書に『毎日のあたらしい料理 いつもの食材に「驚き」をひとさじ』（KADOKAWA）「いい日だった、と眠れるように 」 （左右社）『はじめて・りょうり ごはん』（福音館書店）など多数。
■アシスタント 住吉輝彦 @terrrrrrru0416（Instagram）
北海道出身。出版社勤務。リスナーの視点でふたりの話の聞き手として参加。番組編集担当。
■制作 井上貴彦 @taccno_ (X) @taccno (Instagram)