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ReTACTION Radio ～知とビジネスと仏教の交差点～

by 龍谷大学 × Chronicle

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誰もやらないビジネスのつくり方

About the show

「自省利他」という行動哲学を打ち出し、社会に貢献できる人や活動を生み出す「仏教SDGs」を掲げる龍谷大学。そこに蓄積された研究は、多くの場面で社会やビジネス・経済に実装されている。研究は実社会をどのように変えているのか、研究から見える近未来の像とは。知的好奇心を喚起させるトークセッションの中から、導き出す。シーズン1のMCは元NewsPicks編集長でノンフィクションライターの泉秀一。シーズン2のMCは関西を拠点に活動するラジオDJ・大抜卓人が務める。毎週火曜日配信。 ▼番組ハッシュタグ：#リタクションラジオ ▼番組への感想、MCへのメッセージは以下までお寄せください： retaction@ad.ryukoku.ac.jp ▼龍谷大学公式サイト https://www.ryukoku.ac.jp/ ▼ReTACTION｜みんなの仏教SDGsウェブマガジン https://retaction-ryukoku.com/ ▼MC（シーズン2）：大抜卓人 ▼MC（シーズン1）：泉秀一 ▼ディレクター：関岡憲彦 ▼プロデューサー：野村高文 ▼制作：Podcast Studio Chronicle　⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://chronicle-inc.net/⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ ▼カバーデザイン：國弘朋佳

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#2-85 「比較政治」とは？外国を見ると浮かび上がる自国の姿【安周永教授編①】

October 5, 2026 · 15 min

▼今回のトーク内容：専門は政治学・比較政治／1990年代／大学入学直後／アジア通貨危機／韓国を代表する企業で大リストラ／「なぜ弱い人が割を食うのか」／経営学から政治学へ方向性を変える／兵役時に生きた学問／銃を持たない経費管理／兵役中に日本語を勉強／韓国のために日本を研究したら面白いのでは／雇用弱者を救いたい／使命感と面白さのバランス／政治学とは／「権威的配分」を学ぶ／経済学とは違う／政治は市民の生活の中に／税金という仕組み／皆が気持ち…
#2-84 幼少期、祖国で革命。日本好きだった青年が「移民」として日本で教鞭をとった理由【デブナール・ミロシュ准教授編④】

September 21, 2026 · 19 min

▼今回のトーク内容： 1979年／当時のチェコ・スロバキア生まれ／様々な規制／オーストリアが近かった／鉄の壁／オーストリアのラジオ放送を聴く事が出来た／1989年／ビロード革命／転機／スロバキアの民族舞踊団に所属／大学生の時／ブラジル遠征／日系ブラジル人の人々との出会い／元々、日本の戦国時代などが好き／英語版「太閤記」も読破／高校時代は合気道／京都大学に一年間、留学／日本人の印象／龍谷大学へは試験を経て講師に／外国人だから国際学部ではな…
#2-83 インバウンド、オーバーツーリズム。京都だからこそ学べる真の多様性【デブナール・ミロシュ准教授編③】

September 14, 2026 · 16 min

▼今回のトーク内容：大学だからこそ学べる事／様々な考え方を持った人との出会い／ゼミでは多い時20人／国際学部・国際文化学科／講義ではレポートをやめた／AIの影響／自分で考え、意見する大切さ／学生の「気付きの瞬間」と出会える嬉しさ／デブナール准教授から見た日本人の学生たち／国際文化学科の特別プログラム／実際に海外に学生を連れて行く／本物の海外を味わった学生の変化／地元・京都で学ぶ地の利／インバウンド／オーバーツーリズム／祇園で実際に行っ…
#2-82 日本人の移民に対する「幻想」。見直さないと国際競争で取り残される【デブナール・ミロシュ准教授編②】

September 7, 2026 · 18 min

▼今回のトーク内容：欧州でかつて移民を送り出して来た国々／各国の少子高齢化／今では逆に移民を受け入れる国に／民族間の理解／自分たちの当たり前が当たり前でないかも知れない／出身や文化の違い／日本人同士でも違いはある／生活習慣や訛りなど／アメリカの同化理論／マジョリティーとは何なのか／欧州の失敗例／上手に解け込めない／移民だけのコミュニティーを作ってしまう／日本では／「統合」という考え方／一方的な変化を強いるのではなく歩み寄る／欧州から日…
#2-81 「移民」とは日本にとってどんな人々なのか？”対岸の火事”にしないための研究【デブナール・ミロシュ准教授編①】

August 31, 2026 · 22 min

▼今回のトーク内容：専門は人種や移民、そして「エスニシティ」／エスニシティとは？／生まれつきのものではない後天的な民族性／人種や国籍とは違う／変えられるもの／日本における「移民」の解釈／戦前、戦後の日本の感覚の変遷／「単一的な民族なんだ」という”神話”／根本的に存在する差別／移民への理解をアップデートする／移民とはいったい何なのか／どういう意図で入国したのか／日本に定住できたのか／国連の定義／ビザの種類／海外で生まれた日本人2世3世の…
#2-80 日本の出汁文化。甘味や油分だけでない「真のコンフォートフード」と言える理由【山崎英恵教授編④】

July 27, 2026 · 21 min

▼今回のトーク内容：大阪市・上本町生まれ／ずっと在住／おしゃべりです／生まれながらの"大阪のおばちゃん"／食に興味を持ったきっかけ／祖父がグルメ／焼き立てパンの思い出／大学時代／競技スキー部に没頭／あまり勉強はせず／「このまま社会に出たらどうなってしまうのか」／大学院へ／食の研究にさらに興味／割と考えないで生きて来た／「来たバスに乗る」感覚／学生結婚／夫も研究者／夫婦で米イェール大学に5年留学／京都大学からの打診で帰国／米時代、どうし…
#2-79 京都の老舗料亭とのコラボ研究。学生が"ここでしか学べない"こと【山崎英恵教授編③】

July 20, 2026 · 14 min

▼今回のトーク内容：学生たちとの関わり／ひと学年6,7人くらいが研究室にいる／食品の研究開発に興味のある学生たち／なるべく自分から発言するよう促している／管理栄養士を目指す学生が多い／印象的だったある学生のレポート／社会人大学院生(現役の料理人)と共同研究／病院食を美味しく感じさせるには？／お粥・味噌汁／器は白より黒／毎年実施するシンポジウム／京都の老舗料理店とのコラボ／名店からしか学べないこと／学生のことは褒めて育てる／”食べる”は…
#2-78 切り干し大根に油揚げを入れるとなぜ美味しいのか。人間の味覚と京都ならではの出汁文化【山崎英恵教授編②】

July 13, 2026 · 17 min

▼今回のトーク内容：山崎教授の論文／京都ならではの「出汁文化」／切り干し大根に油揚げを入れる理由／これを学術的に証明／超一流料亭との共同実験／油分が脳に与える幸福感／龍谷大学・食の嗜好研究センター／企業や料亭と月1回会合／一年間、ワンテーマを共同研究／シンポジウムで発表／超一流料理人と一緒にやる意味／プロの経験／日本料理のセオリーから学ぶもの／お皿の選び方／盛り付け／作品としての料理の「色」／味の感覚に影響する／京料理ならではのもの…