Les voies métaboliques
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Latest episodes
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#72 - Qu’est-ce que le régime alimentaire planétaire (avec Gabrielle Rochefort)
September 24, 2026 · 18 minÉpisode 72. Qu’est-ce que le régime alimentaire planétaire (avec Gabrielle Rochefort)Dans cet épisode de la chaîne Les voies métaboliques, le professeur Benoit Arsenault présente le régime alimentaire planétaire proposée par la Commission…
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#71 - Entretien avec la présidente de l’Ordre des diététistes-nutritionnistes du Québec
September 10, 2026 · 1 hr 27 minÉpisode 71. Entretien avec Joëlle Emond, présidente de l’Ordre des diététistes-nutritionnistes du Québec Dans cet épisode de la chaîne Les voies métaboliques, Annie Ferland et Benoit Arsenault reçoivent Joëlle Emond, présidente de l’Ordre…
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#70 - Le mouvement : un allié indispensable à la santé vasculaire (avec Catherine Fortier)
August 27, 2026 · 57 minÉpisode 65. Le mouvement : un allié indispensable à la santé vasculaire Dans cet épisode, nous recevons Catherine Fortier, professeure adjointe au Département de kinésiologie de l’Université Laval et chercheuse au Centre de recherche du…
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#69 - La roulette russe des peptides (avec Miss Derme et Normand Voyer)
August 13, 2026 · 1 hr 22 minLes peptides sont partout. On leur prête des propriétés presque miraculeuses : perte de poids, prise de masse musculaire, récupération accélérée, ralentissement du vieillissement, amélioration de la peau… Mais que sait-on réellement de…
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#68 - Prévenir les maladies cardiovasculaires avec les thérapies à ARN
July 30, 2026 · 12 minDans cet épisode de la chaîne Les voies métaboliques, le professeur Benoit Arsenault vous propose de plonger au cœur d’une révolution en médecine : celle des thérapies à ARN. Ces approches innovantes permettent d’agir directement à la…
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#67 - PCSK9 : un acteur clé de la santé cardiovasculaire
July 16, 2026 · 10 minÉpisode 67. PCSK9 : un acteur clé de la santé cardiovasculaireMerci à notre partenaire de diffusion la Fondation IUCPQ ! Dans cette capsule, le professeur Benoit Arsenault explore l’une des découvertes les plus marquantes des dernières…
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#66 - Ozempic et le « food noise » (avec Marilou Côté)
July 2, 2026 · 1 hr 12 minÉpisode 66. Ozempic et le « food noise » (avec Marilou Côté) Bienvenue au deuxième épisode de la chaîne Les voies métaboliques, version podcast ! Dans cet épisode, Benoit Arsenault et Annie Ferland reçoivent la Dre Marilou Côté…
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#65 - Comprendre les directives canadiennes pour la première année post-partum (Stéphanie-May Ruchat)
June 18, 2026 · 59 minMerci à notre partenaire de diffusion la Fondation IUCPQ ! Stéphanie-May Ruchat est une chercheuse reconnue pour ses travaux sur l’impact de l’activité physique pendant les périodes préconceptionnelle, prénatale et postnatale sur la santé…