Chart positions today · Philippines
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Ranking history · Philippines
Latest episodes
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Wer pflückt eigentlich Kaffee, Mark Bolliger?
September 18, 2026 · 10 minKaffeekirschen müssen geerntet werden. Nur fehlt es vielen Farmen an Arbeitskräften, und das immer mehr.
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Gibt es bald keinen Bio-Kaffee mehr?
September 8, 2026 · 1 hr 1 minDie neue Bio-Verordnung ist eine krasse Herausforderung für kleine Kaffeeproduzenten. Und sie sind aber die Mehrheit. Der Gesetzestext liegt seit 2018 auf dem Tisch. Ich habe am Rand mitbekommen, dass da etwas kommt, und mich nie richtig…
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Greenwashing bei Kaffee: Was ab dem 27. September verboten ist
August 21, 2026 · 13 minAb dem 27. September gilt in der EU die EmpCo-Richtlinie. Allgemeine Umweltaussagen wie «umweltfreundlich», «naturschonend» oder «klimaneutral» sind ohne Nachweis nicht mehr erlaubt, selbstgebastelte Nachhaltigkeitssiegel ebenfalls nicht…
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Zertifizierungsmüde. Finca Puerto Rico steigt aus (ENG)
August 7, 2026 · 20 minDiese Folge läuft auf Englisch. O-Ton heisst hier: keine Fragen und kein Gegenschnitt. Eine Person erzählt ungekürzt ihre Geschichte.. 1998 kauft Ilianas Vater eine verlassene Plantage in der Sierra Nevada de Santa Marta. Kein…
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Wir trinken Koffein, ohne es zu verstehen
July 31, 2026 · 37 minKoffein ist die meistkonsumierte psychoaktive Substanz der Welt, aber die am wenigsten hinterfragte. Carolin Reichert forscht am Zentrum für Chronobiologie in Basel seit fast zwanzig Jahren zu Schlaf und der inneren Uhr, ihre Doktorarbeit…
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Wem hilft Direct Trade wirklich?
July 10, 2026 · 52 minDirect Trade ist der meistgebrauchte und am wenigsten definierte Begriff der Specialty-Coffee-Welt. In dieser Folge gehe ich der Frage nach, was davon Substanz hat und was Marketing ist, wie viele Röstereien eigentliche Trittbettfahrer…
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César Marin (Peru) über Europa als Kaffeemarkt & die EUDR
July 3, 2026 · 11 minCésar baut seit über zwanzig Jahren Kaffee an, in der peruanischen Amazonasregion, seit fünfzehn Jahren biodynamisch. In der ersten Folge unseres neuen Formats O-Ton spricht er ohne Unterbrechung über die EU-Entwaldungsverordnung…
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20 Jahre Nachhaltigkeitsversprechen der Kaffeebranche und noch nirgends
June 12, 2026 · 31 min20 Jahre Coffee Barometer. 20 Jahre Berichte, Zertifizierungen, Versprechen von Röstereien und Händlern, aber der durchschnittliche Kaffeebauer verdient immer noch nicht genug zum Leben. Melanie Rutten Sülz von Solidaridad Deutschland war…
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LAP Coffee wird beschmiert. Cotti Coffee nicht. Warum?
June 6, 2026 · 15 minLAP Coffee wurde mit Farbe beworfen. Cotti Coffee (größer, günstiger, globaler) nicht. Warum eigentlich?
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80 Folgen KM-Podcast. Und jetzt: ein neues Format
June 5, 2026 · 4 minAb sofort eine neue Regelmässigkeit: 3 x pro Monat 1 x mit Gast, deep dive 1 x STANDPUNKT, ein Thema, das mich bewegt 1 x Produzenten-Stimme, ungeschnitten
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Handschlag oder Instagram: Was Kaffeereisen wirklich bringen
April 2, 2026 · 52 minKaffeereisen gehören zum Handwerk. Aber sie können das Wertvollste oder das Überflüssigste sein, was man tut — je nachdem, warum und wie man reist. In dieser Episode sprechen Philipp und Nadja offen über ihre Erfahrungen: Indien zum ersten…
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"Ihr müsst das Charity nennen." Haben sie nicht.
March 14, 2026 · 1 hr 9 minMartin Elwert hat Coffee Circle 2010 gegründet, mit einem Euro pro verkauftem Kilo Kaffee für soziale Projekte in Ursprungsländern und der Überzeugung, dass beides zusammengeht: guter Kaffee und echte Wirkung in der Lieferkette. Fünfzehn…