土井善晴とクリス智子が料理を哲学するポッドキャスト supported by ZOJIRUSHI

Latest episodes

• #75　食育とは何か

  October 8, 2026 · 41 min

  テキスト：茶柱／食育について／「食育」はいつから必要になった？／食育基本法／地球とつながるということ／積極性がないと学べない／バターナッツかぼちゃ／おいしい食べ物には物語がある／食育で迷うのはどうしてか／教えたらあかん／オリジナルなんてない 番組宛のメッセージはこちらからお待ちしています！ 公式Xと公式Instagramも随時更新中。 フォロー、拡散などなど、よろしくお願いします！

• #74　野菜の花のように

  September 24, 2026 · 39 min

  リスナーの皆さんから届いた料理にまつわる疑問・質問・哲学をご紹介／〈ケニアで暮らしています〉／〈母に作ったうどんについて〉／〈人生初の一人暮らし 野菜作りをしています〉 番組宛のメッセージはこちらからお待ちしています！ 公式Xと公式Instagramも随時更新中。 フォロー、拡散などなど、よろしくお願いします！

• #73　短縮しない生き方

  September 10, 2026 · 37 min

  土井先生、長崎・的山大島へ／移動する時間の意味／時間の短縮はつまらない／遊ぶため、楽しむためにやる／ものには物語がある／さんまは贅沢なのか／旬のものを食べよう／いちじくの話 番組宛のメッセージはこちらからお待ちしています！ 公式Xと公式Instagramも随時更新中。 フォロー、拡散などなど、よろしくお願いします！

• #72　「体が動く」ということ

  August 27, 2026 · 32 min

  リスナーの皆さんから届いた料理にまつわる疑問・質問・哲学をご紹介／〈熊本から聞いています〉／〈張り詰めた空気の職場　みんなで食べるならどんな料理がいいですか？〉 番組宛のメッセージはこちらからお待ちしています！ 公式Xと公式Instagramも随時更新中。 フォロー、拡散などなど、よろしくお願いします！

• #71　働き者の器

  August 13, 2026 · 35 min

  展覧会「眼のごちそう　食器」トークイベントのお話／器は料理／いちばん身近な自然は自分自身／器も自然、料理も自然／「もののあはれ」とは何か／小さな違いに気づく力／「見本」はいらない？／大阪弁は地球と繋がっている／器のアイデンティティ／器を選ぶことから料理が始まる 番組宛のメッセージはこちらからお待ちしています！ 公式Xと公式Instagramも随時更新中。 フォロー、拡散などなど、よろしくお願いします！

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