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  • 【12-4】「希望の梨」が生まれるまで〜やつしろサニーサイドファーム 桑原健太さんをゲストに迎えて〜

    September 7, 2026 · 25 min

    今回も引き続き、2026年7月28日に発生した令和8年熊本地震について。前回ちらっと紹介した「希望の梨」を手がけた、やつしろサニーサイドファームファームの桑原健太さんをゲストにお迎えして、お話を聞きました。 地震の時は打ち合わせ中／一瞬停電、断水は3週間／晩白柚の様子を見に／取引先の梨農家さんの梨がほぼ落ちてしまったと知る／梨ジュースにして避難所で提供／落ちなかった梨を応援価格で販売しよう ▼「希望の梨」の詳細・購入はこちら htt…

  • 【12-3】令和8年熊本地震に際して、できる支援や応援購入・観光のおすすめ

    September 1, 2026 · 40 min

    今回も引き続き、2026年7月28日に発生した令和8年熊本地震について。今回はできる支援や応援購入・観光のおすすめについてお話しました。 ●一覧 1. 寄付 ・義援金：熊本県、日本赤十字、熊本県共同募金（赤い羽根） ・支援金一覧：Yahooネット募金 2. 応援購入 ・ふるさと納税 ・クラウドファンディング：forgood、readyfor、CAMPFIRE ・産直EC：ポケマル、食べチョク ・アンテナショップ：くまモンのふるさとよかモンショップ、くまトク 3…

  • 【12-2】ゆうたが見てきた被災地の様子、農業被害

    August 25, 2026 · 35 min

    今回も引き続き、2026年7月28日に発生した令和8年熊本地震について。発災から5日後、ゆうたが見てきた八代市や氷川町など被災地の様子をお話しています。 道路の修復の早さ／耐震基準／ラストワンマイル問題／つながりがないと誰も見つけてくれない...／氷川町の吉野梨／八代のトマト／断水で苗に水をあげられない／昨年の豪雨災害／八代のい草 【出演】 ゆうた (株式会社農業企画 代表、熊本大学 博士課程2年)：⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠…

  • 【12-1】熊本市で令和8年熊本地震を経験して

    August 18, 2026 · 35 min

    令和8年熊本地震により被災された皆様、ならびにご家族の皆様に、心よりお見舞い申し上げます。また、亡くなられた方のご冥福を心よりお祈りします。 今回からは、2026年7月28日に発生した令和8年熊本地震について。熊本市在住の我々がどんなふうに経験したのか(12-1)、被災地の状況(12-2)、被災地にいなくてもできる支援(12-3)などをお話ししていきます。 家の物は散乱／避難経路と水の確保／スーパーは大混雑／余震／畑あってよかった／…

  • 【11-3】雲仙ハム3種食べ比べ

    August 11, 2026 · 24 min

    長崎の雲仙ハムについて、今回がラスト！3種類の雲仙ハムを食べ比べしました😋見た目、価格、本社所在地、原材料、味など 写真左から ・雲仙ハム（⁠株式会社長崎雲仙ハム⁠） ・⁠島原ハムポークソーセージ（株式会社大光食品）⁠ ・⁠雲仙高原ソーセージ（株式会社にくせん）⁠ 【出演】 ゆうた (株式会社農業企画 代表、熊本大学 博士課程2年)：⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠X(Twitter)⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠…

  • 【11-2】雲仙ハムはハムじゃない?!〜ソーセージの分類と歴史〜

    August 4, 2026 · 28 min

    前回に引き続いて、私たちが熊本にきてよく食べるようになった長崎の雲仙ハムについて！雲仙ハムには3種類あるよ、ハムとソーセージってどう違うの？などお話しました。 株式会社長崎雲仙ハム／ロシア／ポークソーセージ／島原ハムポークソーセージ（株式会社大光食品）／雲仙高原ソーセージ（株式会社にくせん）／ハムは塊肉／ソーセージはひき肉／腸・胃・食道／世界最古の加工食品／オデュッセイア／ソーセージの種類／豚肉を食べてた江戸時代の長崎／桜、紅葉、牡丹…

  • 【11-1】めちゃくちゃおいしい雲仙ハムって？〜長崎の食・お菓子文化を伝えたシュガーロード〜

    July 28, 2026 · 26 min

    今回からのテーマは、ゆうた・はるかが熊本にきてよく食べるようになった長崎の雲仙ハム！その前に長崎の食について少し触れます。 雲仙ハムとは？／出島／ジャガイモ／シュガーロード／鎖国／天領／想夫恋の焼きそば／ポルトガル／砂糖の世界史／三番蔵／「長崎の遠かばい」／カステラ／ざぼん漬／森永製菓／江崎グリコ 【出演】 ゆうた (株式会社農業企画 代表、熊本大学 博士課程2年)：⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠X(Twitter)⁠⁠⁠…

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About the show

食と農に関心のあるゆうた (株式会社農業企画 代表、熊本大学 博士課程1年)と はるか (広島大学 博士課程1年)が、仕事や研究を通して「おもしろい」「これってどうなの？」と思ったことをおすそわけするラジオです！テーマを決めて調べてきたことを体系的に話したり、フィールドワークに行ってきて感じたことなどをお話しします。 ▼おすすめ回プレイリスト(spotify) https://open.spotify.com/playlist/2Llao8NKP6lQlZPQDKzNLz?si=ZTShk9iyTPaNsD0KOkB7nA #ぐるぺこ #農業 #食べ物