酒のツマミはバートーク

Latest episodes

• 今世界で盛り上がるアガベスピリッツ

  October 7, 2026 · 31 min

  今世界中で大注目の「アガベスピリッツ」 テキーラだけじゃないアガベスピリッツの原料や製法の違い、アイラピートとは一味違う独特のスモーキーさの魅力を語っています。 アメリカでウイスキーの売上を超えるアガベスピリッツの空前のブームや、ハリウッドセレブもハマる個性の秘密とは。 ■配信頻度🎧 毎週木曜日 ■出演🎙️ ・石村（たくさん） 愛媛県松山市三番町にあるオーセンティックバーBar nidoの店主。nidoではテキーラやフルーツカク…

• 3,000円台！！ジョニーウォーカー　ダブルブラック

  September 30, 2026 · 31 min

  今回のテーマは「ジョニーウォーカー ダブルブラック」 3000円台で買えるボトルの魅力をテイスティング解説します。 強く焦がした樽の濃密な甘みと、スモーキーなピート香の絶妙なバランス。ストレート、ロック、ハイボールで劇的に変わる表情を解説します🥃 ※ちなみに、芸人のトム・ブラウンさんの由来はジョニーウォーカーのロゴをデザインしたトム・ブラウンさんとは違うそうです。ご注意ください。 ジョニーウォーカー https://www.joh…

• バーにおけるミクソロジーの世界

  September 23, 2026 · 30 min

  今回のテーマは「ミクソロジーの世界」 「Mix（混ぜる）」と「ology（学問）」を組み合わせた新しいカクテルの形を深掘りします。 減圧蒸留や液体窒素、カレー味や焼き鳥味（？）のカクテルまで、まるで化学実験のような驚きに満ちた世界 ■バートーク初のオフラインイベント！ ⁠⁠⁠⁠イベント詳細⁠⁠⁠⁠ ⁠⁠⁠⁠お申込みフォーム⁠⁠⁠⁠ ■配信頻度🎧 毎週木曜日 ■出演🎙️ ・石村（たくさん） 愛媛県松山市三番町にあるオーセンティックバーBar…

• 【お便り回④】グラッパというお酒＆お店の得意なジャンルを引き出したい

  September 16, 2026 · 33 min

  今回はお便り回第４弾✉ イタリア発祥のブドウの搾りカスから生まれる蒸留酒「グラッパ」の歴史や魅力を深掘りします。 さらに「女性一人でバーへ行く時のスマートな注文術」も伝授。 「何でもいいから美味しいもの」よりも効果的な、バーでのコミュニケーション術を伝授 ■バートーク初のオフラインイベント！ ⁠⁠⁠イベント詳細⁠⁠⁠ ⁠⁠⁠お申込みフォーム⁠⁠⁠ ■配信頻度🎧 毎週木曜日 ■出演🎙️ ・石村（たくさん） 愛媛県松山市三番町にあるオーセンティックバーBar…

• 家で美味しいお酒を飲む秘訣、教えます

  September 9, 2026 · 28 min

  今回は「自宅で楽しむホームバー入門」！ プロが教える、いつものハイボール劇的変化術を大公開します。 炭酸が抜けない「モヤモヤ」の混ぜ方や、実は難易度が高いカシスソーダを美味しく作る裏技、おすすめの万能リキュール「コアントロー」についても解説。 あなたの家飲みが１UPする話題盛りだくさんです。 でも、本当においしいお酒は、是非バーに行って飲んでくださいね🥃 ■バートーク初のオフラインイベント！ ⁠⁠イベント詳細⁠⁠ ⁠⁠お申込みフォーム…

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