ベトナムわくわくLIFE
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ここだけでしか聞けないPhởフォーの話〜「フォー+香草」は最強!〜【ベトナムわくわくLIFE】#10
March 9, 2022 · 26 min香草はフォーに欠かせない!/実は手間ひまかかってるんです/家で食べずに外食になる理由/「フォー+香草」は最強!/理想的なボディメイクに/腹持ちの為に/ベトナム流のおもてなし/カツ丼セットに香草つけてほしい!?/そのままでもイケる/日本でももっと食べたい *お便り募集しています!ベトナムに関連するものであれば質問・相談・ご意見何でもOK! メールかグーグルフォームからお願いします。 Mail: vietwaku**gmail.com(**は@に) グーグルフォーム…
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ここだけでしか聞けないPhởフォーの話〜「フォー」って言っても通じない謎〜【ベトナムわくわくLIFE】#9
March 2, 2022 · 33 min一部ノイズがあります。お聞き苦しいかもしれませんがご了承ください。 「フォー」って言っても通じない謎/カタカナの限界/お=O じゃない!?/北ベトナム発祥のフォー/北も南も美味しいよbyかな/味付けの特徴/ベトナムの胡椒ってすごい!/卓上調味料どう使う?/マヨラーならぬチリソーサー *お便り募集しています!ベトナムに関連するものであれば質問・相談・ご意見何でもOK! メールかグーグルフォームからお願いします。 Mail: vietw…
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日本人が知らないテト事情〜会社のお歳暮はスタッフに配るもの?〜【ベトナムわくわくLIFE】#8
February 22, 2022 · 29 min一部ノイズがあります。お聞き苦しいかもしれませんがご了承ください。 旧正月のお歳暮事情/田舎のお買い物事情/お歳暮はスタッフに配るもの?/贈り物文化が成長中/金箔入りの日本酒が大定番?/ベトナムの地酒に大注目/テト期間の国内旅行/北vs南、終わらない戦い/テトは値上げのタイミング/テト中は馴染みのお店へ *お便り募集しています!ベトナムに関連するものであれば質問・相談・ご意見何でもOK! メールかグーグルフォームからお願いします。 Mail…
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日本人が知らないテト事情〜ベトナムのお節と定番のお菓子〜【ベトナムわくわくLIFE】#7
February 16, 2022 · 29 min一部ノイズがあります。お聞き苦しいかもしれませんがご了承ください。 ベトナムのお節とは/テトのスケジュール/日本でもBánh tétを作ってる/Bánh tét はどう食べる?/バナナのお節!?/定番は豚の角煮/多彩なお菓子とドライフルーツ/スイカの種を食べよう! *お便り募集しています!ベトナムに関連するものであれば質問・相談・ご意見何でもOK! メールかグーグルフォームからお願いします。 Mail: vietwaku**gma…
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日本人が知らないテト事情〜故郷へ帰るベトナム人の心境とは〜【ベトナムわくわくLIFE】#6
January 26, 2022 · 23 min一部ノイズがあります。お聞き苦しいかもしれませんがご了承ください。 年に一度の大イベント/テト(旧正月)が特別な理由/テトあるあるのウソ・ホント/お祝い事大好き!/携帯電話がテト文化に与えた影響/テトにベトナム人が辞めてしまう訳/Facebookで生存報告!?/ちぇりさんがブログを始めたきっかけ/ベトナム人のFacebook更新頻度/ベトナム郵便事情/テトに招く大事なパートナー *お便り募集しています!ベトナムに関連するものであれば質問・相談・ご意見何でもOK!…
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ローカル飲食店の賢い使い方〜良い店員さんがいる場合&いない場合〜【ベトナムわくわくLIFE】#5
January 18, 2022 · 23 min*前回の続きです。また一部ノイズがあります。お聞き苦しいかもしれませんがご了承ください。 好みと合わない時はどうする?/メニューの当たりとハズレ/卓上調味料でアレンジ/店員さんのアレンジでさらに美味しく/ちぇりさんの行動にVN人総ツッコミ/「Ng」の発音/鼻抜けの発音/発音の肝は下顎にあり! *お便り募集しています!ベトナムに関連するものであれば質問・相談・ご意見何でもOK! メールかグーグルフォームからお願いします。 Mail…
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ローカル飲食店の賢い使い方〜良い店員さんは宝物〜【ベトナムわくわくLIFE】#4
January 12, 2022 · 22 min*一部ノイズがあります。お聞き苦しいかもしれませんがご了承ください。 かな、今回のオープニングも…/ベトナム人は顔を覚えるの得意?/3ヶ月前の注文まで覚えてる奇跡/伝わらなくても日本語でコミュニケーション/美味しいBánh cuốnのお店/働く時間に秘密アリ/お店より人で選べ/ローカル&個人店の楽しみ方 今回のベトナム語 Bánh cuốn(腸粉に似た料理) Nước chấm (たれ) *お便り募集しています!ベトナムに関連す…
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ベトナムコーヒーへの愛を語る〜地元民のカフェ活用術〜【ベトナムわくわくLIFE】#3
January 5, 2022 · 10 min*一部ノイズがあります。お聞き苦しいかもしれませんがご了承ください。 【今回の内容】 井戸端、ならぬ「カフェ端」/人付き合いを支える路上カフェ/便利屋おじさん/カフェ居座りのススメ *お便り募集しています!ベトナムに関連するものであれば質問・相談・ご意見何でもOK! メールかグーグルフォームからお願いします。 Mail: vietwaku**gmail.com(**は@に) グーグルフォーム: https://forms.gle…
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ベトナムコーヒーへの愛を語る〜素敵なカフェがありすぎて困る②〜【ベトナムわくわくLIFE】#2
December 28, 2021 · 26 min*一部ノイズがあります。お聞き苦しいかもしれませんがご了承ください。 【今回の内容】 美味しいカフェはアルミフィルター(PHIN)を使ってる?/Trung Nguyên コーヒーはすごい/Phinを使っているカフェは信用できる/素敵なカフェがありすぎて困る/絶品ラム入りコーヒー/アルコール入りコーヒーのマップを作ろう/意外と美味?レモンコーヒー/ベトナム語でライムとレモンは同じ/ビールコーヒー、ベリーコーヒーも/ラムコーヒーで仕事中に…
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ベトナムコーヒーへの愛を語る〜素敵なカフェがありすぎて困る①〜【ベトナムわくわくLIFE】#1
December 21, 2021 · 21 min*一部ノイズがあります。お聞き苦しいかもしれませんがご了承ください。 【今回の内容】 かな、噛み噛みでスタート/ベトナムコーヒー飲む?/コーヒー豆生産量世界第2位のベトナム/あの缶コーヒーにも入ってる?/ロブスタ種とアラビカ種/練乳と牛乳/冷蔵庫と卵の保管/ベトナムコーヒーを日本で飲む *お便り募集しています!ベトナムに関連するものであれば質問・相談・ご意見何でもOK! メールかグーグルフォームからお願いします。 Mail: vi…

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