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Doppelrahmstufe

by Zora Klipp und Hanna Reder
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Latest episodes

  • Das Luxusgirl mit dem Trüffelhund | PILZ-Mythen

    October 20, 2026 · 30 min

    Hanna nähert sich der Babypause und leidet unter akutem Bück-Verbot: Nachdem zu Hause Jacke, Schlüssel und Post nacheinander runtergefallen sind, rät Zora zum Liegenlassen oder Zehentraining an der Steckerleiste. Weil hochschwanger durchs…

  • Vorher salzen, nachher pfeffern! | FLEISCH-Mythen

    October 13, 2026 · 36 min

    Zora und Hanna nehmen in Vorbereitung auf Hannas Babypause eine neue Special-Folge auf – diesmal dreht sich alles um das komplexe, kontroverse und oft sehr „männlich dominierte“ Thema Fleisch. Bevor es an die Fakten geht, schweifen die…

  • Fasst das Fleisch nicht an! | FETT-Mythen

    October 6, 2026 · 30 min

    Hanna nähert sich dem Entbindungstermin, weshalb die beiden vorab ein paar Special-Folgen vorproduziert haben. Den Auftakt macht das Thema Fett! Hanna und Zora besprechen die hartnäckigsten Alltagsmythen rund um pflanzliche Öle und…

  • Das 60$ Brot

    September 29, 2026 · 47 min

    Zora schickt immer noch Urlaubsgrüße aus der Malediven-Sonne und verkündet den offiziellen Beginn ihrer Braune-Rücken-Ära. Bei Hanna in Berlin sieht die Realität auf strammer Louwen-Diät dagegen deutlich nüchterner aus: Im Annelies wurde…

  • Das beste Gericht auf der ganzen Welt

    September 22, 2026 · 47 min

    Zora schickt sonnige Inselgrüße von den Malediven und berichtet von der Coca-Cola-Fabrik mitten auf der kleinen Insel Thulusdhoo. Hanna ist aus dem Häuschen, weil ihr Kochbuch frisch in der Zeitschrift Schöner Wohnen gefeiert wird. Während…

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  • Cooking in the 90s

    September 15, 2026 · 41 min

    Hanna meldet sich frisch aus dem Mutterschutz und hat Neuigkeiten im Gepäck: Zusammen mit Hanni hat sie ein denkmalgeschütztes, sanierungsbedürftiges Haus gekauft! Zora schickt sonnige Grüße aus dem Urlaub auf den Malediven. Auf einer…

  • Der Boden ist Lava!

    September 8, 2026 · 51 min

    Nach zehn Tagen Aufnahmepause sind Zora und Hanna zurück! Während Zora im tiefsten Packchaos für ihren dreiwöchigen Tropenurlaub mit Baby versinkt, erzählt sie von Philipps neuer Siebträger-Obsession samt Waage und Stoppuhr. Hanna blickt…

  • ⁠Lisa, nimm den Druck vom Salbei raus!

    September 1, 2026 · 50 min

    Zora startet mit tiefen Augenringen in den Tag: Unfreiwillig sitzt sie schon ab halb sechs morgens auf der Couch und liest in Kinderbüchern. Hanna schläft wegen der Sommerhitze und den ständigen Kicks im Bauch auch nicht viel besser…

  • Ein identisches Dreierlei

    August 25, 2026 · 48 min

    Geburtstagsstimmung bei Doppelrahmstufe! Hanna feiert ihren Geburtstag mitten in der Hochzeitswoche ihrer Schwester und reist direkt mit ihrer eigenen Kaffeemaschine an. Zora berichtet parallel von ihren Barista-Fortschritten an der neuen…

  • Ein Riesenwindbeutel namens Sturmsack

    August 18, 2026 · 46 min

    Nach der Hochzeit kehrt bei Zora und Hanna wieder das gewohnte Alltagschaos ein. Zora ist zwar dauer-müde, feiert aber ihre neue Siebträgermaschine. Hanna meldet sich frisch vom JGA-Trip aus der Toskana zurück: Schwanger im riesigen…

  • So war Zoras Traumhochzeit

    August 11, 2026 · 56 min

    Zora und Hanna melden sich nach ihrer kurzen Sommer-Pause zurück und werfen direkt einen Blick auf ihr dreijähriges Jubiläum und das zugehörige Pizza-Pop-up im Blattgold. Die drei Pizzasorten – Margherita von Köchin Melli, Salsiccia mit…

  • Wir schnibbeln nicht. Wir schneiden.

    August 4, 2026 · 30 min

    Happy Summer Holidays – aber natürlich nicht ohne Doppelrahmstufe! Zora meldet sich leicht muskelkatergeplagt vom Dreh und gesteht direkt, wie aussichtslos es ist, mitten im verlockenden Set-Schlaraffenland an Kalorien zu denken. Zum…

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About the show

Doppelrahmstufe - Genussvolle Unterhaltung mit Zora und Hanna Die beiden Köchinnen Hanna Reder und Zora Klipp haben sich beim Dreh der zweiten Staffel „Kühlschrank öffne dich" kennengelernt und sofort gemerkt, dass sie sich ähnlichen Herausforderungen in dieser männerdominierten Branche stellen müssen. Zwischen Kochbüchern, einem eigenen Café, YouTube-Drehs und diversen Küchenfernsehshows (unter anderem beim NDR) kommen die beiden immer wieder in gute Gespräche, die sie ab jetzt mit euch teilen wollen. Willkommen bei „Doppelrahmstufe", dem brandneuen Podcast über das Leben in der Gastronomie, der Selbstständigkeit und des Koch-Fernsehens. Jede Folge ist eine spannende Reise durch die Gastro-Bubble. Hannah und Zora plaudern über ihre jüngsten kulinarischen Kreationen und stellen sich die Frage: Sind Köch*innen wirklich die schlimmsten Esser*innen? Freut euch auf gepfefferte Wochenrückblicke, süße und salzige Neuigkeiten aus der Hamburger und Berliner Restaurantszene, ihre persönlichen Top 3 der besten Lebensmittel und natürlich auf einen regen Austausch mit der Foodie-Community, also euch. Zwischen Pfannen, Töpfen und Kameras gibt es unzählige unerzählte Anekdoten, die ihr ab jetzt jeden Dienstag und genau hier serviert bekommt. Diese Beschreibung ist nun fertig angerichtet. Service bitte! Impressum: https://www.wasissthanna.com/impressum