Ciencia más café
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Seamos drásticos con los plásticos: bacterias al rescate, con la M. C. Thelma Laura González Cruz
June 3, 2026 · 1 hr 2 min¿Las bacterias podrían ayudarnos a combatir la contaminación por plásticos? En este episodio de Ciencia más Café, conversamos con la M. C. Thelma Laura González Cruz de la Facultad de Química de la UNAM, sobre el uso de enzimas y…
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Tu salud no empezó contigo: empezó generaciones atrás con la Dra Gloria Barbosa Sabanero
March 15, 2026 · 43 minEn este episodio conversamos con la Dra Gloria Barbosa Sabanero, profesora e investigadora del Departamento de Ciencias Médicas de la Universidad de Guanajuato. Durante la charla exploramos el fascinante campo de la programación fetal, un…
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Especial de día de muertos: Leyendas y relatos mexicanos (2025)
November 1, 2025 · 50 minEn este especial de Ciencia más Café, celebramos el Día de Muertos con un recorrido por las leyendas y relatos más fascinantes del folclore mexicano. Desde apariciones misteriosas hasta historias que han pasado de generación en generación…
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Virus bajo la lupa: lo que debes saber sobre los calicivirus con la Dra. Ana Lorena Gutiérrez Escolano
July 9, 2025 · 60 minEn este episodio de Ciencia más Café nos acompaña la Dra. Ana Lorena Gutiérrez Escolano, experta en virología, para hablar sobre los calicivirus, un grupo de virus poco conocidos pero de gran relevancia en la salud humana y animal…
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Lo que nadie te cuenta de los medicamentos (pero deberías saber) (Dr. Gilberto Castañeda Hernández)
May 29, 2025 · 1 hr 23 min¿Qué pasa realmente cuando tomas un medicamento? ¿Por qué a veces no funciona o provoca efectos inesperados? En este episodio, el Dr. Gilberto Castañeda Hernández farmacólogo, nos revela todo eso que nadie suele contarnos sobre los…
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Biotecnología Verde: La revolución de las plantas transgénicas (Dra. Guadalupe Beatriz Xoconostle Cázares) 3ra Temporada
April 23, 2025 · 56 minEn este episodio de Ciencia más café hablamos sobre la biotecnología y el papel de las plantas transgénicas en la agricultura moderna. Nos acompaña la Dra. Xoconostle, experta en biotecnología vegetal, para contarnos cómo esta tecnología…
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La Ciencia Contra el Dengue: Claves para Entender y Prevenir (Dra. Leticia Cedillo Barrón) FINAL DE TEMPORADA
January 16, 2025 · 31 minEn este episodio de Ciencia más Café, exploramos el impacto del dengue, una enfermedad viral que afecta a millones de personas en todo el mundo. Nos acompaña la Dra. Leticia Cedillo Barrón, experta en inmunología, para hablar sobre el…
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Rompiendo el Dolor: Cannabis medicinal y su papel en el tratamiento. (Dra. Mareli Vázquez Barreto) SEGUNDA PARTE
December 13, 2024 · 16 minEn este episodio, exploramos el uso del cannabis como alternativa en el tratamiento del dolor. Nos acompaña la Dra. Mareli Vázquez Barreto, especialista en medicina del dolor y terapia cannábica, quien nos compartirá su experiencia…
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Especial de día de muertos: Leyendas Mexicanas (2024)
November 1, 2024 · 30 minEn este especial de Día de Muertos, los invitamos a explorar algunas de las leyendas más misteriosas de México. Historias como la de la Llorona y otros relatos llenos de misterio y tradición que nos conectan con el pasado y nos recuerdan…
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Rompiendo el Dolor: Cannabis medicinal y su papel en el tratamiento. (Dra. Mareli Vázquez Barreto) PRIMERA PARTE
October 17, 2024 · 41 minEn este episodio, exploramos el uso del cannabis como alternativa en el tratamiento del dolor. Nos acompaña la Dra. Mareli Vázquez Barreto, especialista en medicina del dolor y terapia cannábica, quien nos compartirá su experiencia…
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Un viaje a diferentes pasados para conocer el origen de la resistencia a los antibióticos (Dr. Jossue Mizael Ortiz Álvarez)
October 2, 2024 · 1 hr 9 minEn este episodio, contamos con el Dr. Jossue Mizael Ortiz Álvarez, para hablar sobre la creciente crisis de la resistencia a los antibióticos. Descubre por qué las bacterias se vuelven resistentes y qué podemos hacer para enfrentar este…
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Amebas al acecho: Desentrañando la inmunidad y las nuevas fronteras en el tratamiento (Dr. César Díaz Godinez)
September 17, 2024 · 51 minEn este episodio, junto al Dr. César Díaz Godínez, exploraremos el fascinante mundo de las amebas y su relación con el sistema inmunológico. Desde los mecanismos de defensa que despliegan estos organismos unicelulares, hasta su interacción…

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