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by Nettius

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RESILIENTES con Giovanni Condes

Latest episodes

#109 - Eficiencia de vacunación: Técnica, cadena de frío y factor humano - MSc. Juan Carlos Dionisio

October 19, 2026 · 32 min

Se puede tener la mejor vacuna del mercado y el equipo más moderno de la planta. Y aun así entregar aves desprotegidas. Porque la protección no depende del biológico: depende de quién lo aplica, de cómo se calibró la jeringa, de a qué…
#108 - Vacunas recombinantes: Lo que aún no entendemos - PhD. Diego A. Goyeneche Patiño

October 5, 2026 · 41 min

¿La vacuna falló? Probablemente no fue la vacuna. Las vacunas recombinantes o vectorizadas existen desde los años 90, pero en buena parte de América Latina siguen generando desconfianza. En este episodio, el PhD. Diego A. Goyeneche Patiño…
#107 - Puntos críticos de contaminación en planta de incubación - MSc. Vania Quispe

September 21, 2026 · 37 min

Granja te reporta mortalidad de primera semana y ombligos mal cicatrizados. Revisas incubabilidad, temperatura y humedad: todo en rango. El problema es que ninguno de esos indicadores muestra dónde se contaminó el pollito. El dato…
#106 - Bioseguridad y desafíos de campo más allá del programa vacunal - MBA. Violeta Barreda

September 7, 2026 · 35 min

El lote no cerró la conversión. Revisas el programa vacunal: cepa correcta, homología cercana al 100%, laboratorio confiable, fechas cumplidas. La conclusión rápida es que falló la vacuna. El problema es que ese frasco probablemente estaba…
#105 - Reovirus variante: Por qué fallan las vacunas clásicas y cómo monitorear el desafío - PhD. Victor Palomino Tapia

August 24, 2026 · 34 min

Tienes cojeras en el lote. Descartaste agua y biofilm. El laboratorio reporta estafilococo. Tratas, y en la siguiente campaña vuelve. Revisas la serología de reovirus: los títulos están donde siempre. El problema es que ese número no…

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#104 - Estimbióticos en avicultura: Fibra, microbiota e índice de conversión - MSc. Karina Gaviña

July 31, 2026 · 33 min

En este episodio de AviPodcast, la MSc. Karina Gaviña (médica veterinaria, microbióloga y apoyo técnico avícola) conversa con el Dr. Rubén Merino sobre uno de los enfoques que está cambiando la salud intestinal de las aves: los…
#103 - Bienestar animal en avicultura: Certificar para no quedar fuera - MSc. Roberto Becerra

July 24, 2026 · 28 min

¿El bienestar animal es un costo o una oportunidad? El MV. Roberto Ricagno conversa con Roberto Becerra —CEO de WELFCERT y Chairman del ELBA – Encuentro Latinoamericano de Bienestar Animal— sobre lo que demanda el consumidor, cómo…
#102 - Del vendedor técnico al Key Account Manager - MSc. Maria Fe Palacios

July 13, 2026 · 39 min

El comprador de la industria avícola se sofisticó: gerentes de producción y sanidad que dominan los KPIs productivos y esperan soluciones, no fichas técnicas. Ese es el fin del vendedor tradicional y el nacimiento del Key Account Manager…
#101 - De la fórmula al resultado: La nutrición como sistema integrado - Dr. Gerardo Morantes

June 29, 2026 · 35 min

Fórmulas a 4 decimales en aminoácidos digestibles. Tu balanza de micros tolera ±5%. ¿Quién gana esa pelea? El Dr. Gerardo Morantes lleva 40 años caminando fábricas y casi siempre encuentra lo mismo: matrices nutricionales impecables…
#100 - Coccidiosis aviar: Monitoreo, vacunas y productos auxiliares - Dr. Mauricio De Franceschi

June 15, 2026 · 42 min

Llegamos al episodio 100 de AviPodcast. Y lo celebramos con un clásico que nunca deja de ser relevante: la coccidiosis. En este episodio, la Dra. Elein Hernández conversa con el Dr. Mauricio De Franceschi —profesor emérito y referente en…
#99 - Salmonella en avicultura: Cuando el eslabón más débil define toda la cadena - MV. Nelva Grando

June 1, 2026 · 29 min

Tuvimos el privilegio de conversar con la MV. Nelva Grando, médica veterinaria con casi 40 años de trayectoria, referente regional en bioseguridad, salud aviar y programas de prevención y control de Salmonella. Junto al MV. Roberto Ricagno…
#98 - Tecnología, cultura y eficiencia real en avicultura - MBA. Alejandro Nelson

May 18, 2026 · 37 min

¿Por qué tantas empresas avícolas invierten en tecnología y no obtienen el retorno esperado? En este episodio de AviPodcast, Alejandro Nelson, MBA. consultor en gestión avícola, lo plantea sin rodeos: la industria ha invertido fuerte en…

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About the show

La nueva era de comunicación para la industria avícola está llegando. Las mentes más brillantes del sector, ¡al alcance de tu mano! Puedes escuchar a estos grandes referentes de camino a la granja, viajando a visitar a un cliente o realizando tus actividades diarias. Así de bueno, así de simple. Bienvenidos y bienvenidas a AviPodcast, un nuevo podcast quincenal en el que encontrarás temas actuales y relevantes sobre la industria avícola.