Tradiciones Sabias
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Latest episodes
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182: Un nuevo acercamiento a la salud que integra la agricultura regenerativa, con el Dr. Diego Martínez Conde
October 7, 2026 · 56 minEste es el episodio #182 de "Tradiciones Sabias", el podcast en español de la Fundación Weston A. Price. Algunos de los temas de este episodio - -Cómo nace su interés por visitar fincas regenerativas y productores de alimentos -Cómo han…
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181: ¿Cuáles son los impactos de la agricultura industrial? con Raimundo Labbe
September 30, 2026 · 49 minEste es el episodio #181 de "Tradiciones Sabias", el podcast en español de la Fundación Weston A. Price. Algunos de los temas de este episodio - -Impactos de la agroindustria en el suelo, el agua y la agrobiodiversidad -Cómo se ven…
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180: Mitos y promesas de la agricultura industrial, con Raimundo Labbe
September 23, 2026 · 52 minEste es el episodio #180 de "Tradiciones Sabias", el podcast en español de la Fundación Weston A. Price. Algunos de los temas de este episodio - -En qué se diferencian las plantas anuales de las perennes -Cómo el cultivo de granos ha…
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179: ¿Cuánto saben los profesionales de la salud sobre el origen de nuestros alimentos?, con el Dr. Diego Martínez Conde
September 16, 2026 · 52 minEste es el episodio #179 de "Tradiciones Sabias", el podcast en español de la Fundación Weston A. Price. Algunos de los temas de este episodio - -Cuáles son las condiciones degenerativas prevenibles más comunes entre la población…
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178: Vinagre, un tesoro culinario milenario, con Flor Juárez de Somosalvajes
September 9, 2026 · 50 minEste es el episodio #178 de "Tradiciones Sabias", el podcast en español de la Fundación Weston A. Price. Algunos de los temas de este episodio -Qué es el vinagre, cómo se produce y desde cuándo se usa -Cuáles son los distintos tipos de…
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177: El potencial de la industria restaurantera para transformar positivamente el sistema alimentario, con Pablo Usobiaga de Arca Tierra y Restaurante Baldío
September 2, 2026 · 59 minEste es el episodio #177 de "Tradiciones Sabias", el podcast en español de la Fundación Weston A. Price. Algunos de los temas de este episodio -Iniciativa de transformar en nuevos ingredientes los remanentes de alimentos que otros…
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176: ¿Sabes qué sistema de producción de alimentos apoyas cuando comes en un restaurante?, con Pablo Usobiaga de Arca Tierra y Baldío
August 26, 2026 · 52 minEste es el episodio #176 de "Tradiciones Sabias", el podcast en español de la Fundación Weston A. Price. Algunos de los temas de este episodio -Qué tipo de agricultura apoya la mayoría de los restaurantes y cuánto impacta el valor…
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175: Reflexiones sobre el sistema alimentario actual, con Pablo Usobiaga de Baldío y Arca Tierra
August 19, 2026 · 54 minEste es el episodio #175 de "Tradiciones Sabias", el podcast en español de la Fundación Weston A. Price. Algunos de los temas de este episodio -Cómo está diseñado el sistema alimentario global y qué problemas genera ese modelo -Cuáles…
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174: Extracciones dentales, alveolitis, cavitaciones y la conexión entre dientes y órganos, con la Dra. Mercedes Ramos Vertiz
August 12, 2026 · 60 minEste es el episodio #174 de "Tradiciones Sabias", el podcast en español de la Fundación Weston A. Price. Algunos de los temas de este episodio - -Cuáles son algunas de las complicaciones más comunes de las extracciones dentales o…
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173: Endodoncias, ¿promesa de la odontología o una bomba de tiempo en tu boca?, con la Dra. Mercedes Ramos Vertiz
August 5, 2026 · 58 minEste es el episodio #173 de "Tradiciones Sabias", el podcast en español de la Fundación Weston A. Price. Algunos de los temas de este episodio - -Qué son las endodoncias y cuál es el objetivo de este procedimiento dental -Cuáles son…
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172: Esfuerzos para revalorizar la agricultura campesina, con Lucio Usobiaga de Arca Tierra
July 29, 2026 · 49 minEste es el episodio #172 de "Tradiciones Sabias", el podcast en español de la Fundación Weston A. Price. Algunos de los temas de este episodio -Cuáles son los distintos problemas de la cadena alimentaria que atiende Arca Tierra -En qué…
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171: Producción de alimentos y rescate de saberes milenarios en las chinampas de Xochimilco, con Lucio Usobiaga de Arca Tierra
July 22, 2026 · 38 minEste es el episodio #171 de "Tradiciones Sabias", el podcast en español de la Fundación Weston A. Price. Algunos de los temas de este episodio -Qué son las chinampas y cómo funciona este sistema milenario -Por qué comenzaron a…