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川邊の会食～人生最高インタビュー～ podcast artwork
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川邊の会食～人生最高インタビュー～

by 川邊健太郎
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  • #21-4 ロボットにも、椅子にも服を──ファッションはどこまで広がるか　ゲスト：廣川玉枝さん

    October 5, 2026 · 20 min

    今回の会食のお相手は、前回に引き続きデザイナーの廣川玉枝さん。大阪万博で手がけたアンドロイドのデザインに、着替えのできる家具。「スキンシリーズ」から生まれた発想は、さまざまな分野へとつながっています。 新たな挑戦と、その先に思い描く未来を伺う廣川さんゲストの最終回です。 ■川邊健太郎X⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://x.com/dennotai⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠■番組へのメッセージ⁠⁠https://forms.gle/tQow1mhQ9d7ZbYTP8

  • #21-3 皮膚のような服をつくる──レディー・ガガからアスリートまで　ゲスト：廣川玉枝さん

    September 28, 2026 · 23 min

    今回の会食のお相手は、前回に引き続きデザイナーの廣川玉枝さん。 国や文化が違っても、人間の身体には共通するものがある。その発想から生まれた「スキンシリーズ」は、ダンサーやスポーツ選手にも支持されるように。着る人との出会いが広げた、服の可能性を伺います。 ■川邊健太郎X ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://x.com/dennotai⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ ■番組へのメッセージ⁠⁠ https://forms.gle/tQow1mhQ9d7ZbYTP8

  • #21-2 楽しいのに、辞める──30歳で選んだ独立　ゲスト：廣川玉枝さん

    September 21, 2026 · 33 min

    今回の会食のお相手は、前回に引き続きデザイナーの廣川玉枝さん。 仕事は楽しく、後輩もでき、自分のやりたいこともできるようになっていた30歳。それでも廣川さんの中に浮かんだのは、「この次のステップは何だろう」という問いでした。安定した環境を離れ、自分のブランドを立ち上げるまでをたどります。 ■川邊健太郎X ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://x.com/dennotai⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ ■番組へのメッセージ⁠⁠ https…

  • #21-1 服なら、着られるアートになる──漫画家を諦めて見つけた新しい表現 　ゲスト：廣川玉枝さん

    September 14, 2026 · 46 min

    今回の会食のお相手は、デザイナーの廣川玉枝さん。 幼い頃から絵を描くことが好きだった廣川さん。進路を模索する中でファッションの世界に出会い、専門学校へ。厳しい学びの中で美意識を磨き、デザイナーへの道を切り開いていった学生時代をたどります。 ■川邊健太郎X ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://x.com/dennotai⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ ■番組へのメッセージ⁠⁠ https://forms.gle/tQow1mhQ9d7ZbYTP8

  • #20-4 まだまだ、不甲斐ない──安定より、スリルと冒険を　ゲスト：大倉忠司さん

    September 7, 2026 · 26 min

    今回の会食のお相手は、前回に引き続き大倉忠司さん。 全国に店舗を広げ、上場を果たし、大吉をグループに迎えても、大倉さんは自身の歩みを「まだまだ不甲斐ない」と振り返ります。焼き鳥文化を世界へ広げるという次の目標を掲げながら、安定に身を置くより、スリルと冒険を選び続ける。その原動力とは……。 ■川邊健太郎X ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://x.com/dennotai⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ ■番組へのメッセージ⁠⁠ https…

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  • #20-3 危機の最中に、次の一手を考える──鳥貴族が再び攻めに転じるまで　ゲスト：大倉忠司さん

    August 31, 2026 · 23 min

    今回の会食のお相手は、前回に引き続き大倉忠司さん。 猛烈な出店を続けてきた鳥貴族が、2018年に下した「出店凍結」という決断。さらに追い打ちをかけるように、コロナ禍が訪れます。それでも店舗の休業と給与100％補償を決め、会社の存続にめどが立つと、視線はすぐさま次の成長へ。危機の中で、大倉さんは何を見ていたのか……。 ■川邊健太郎X ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://x.com/dennotai⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ ■番組への…

  • #20-2 全品均一に、賭ける──赤字の1号店から600店舗へ　ゲスト：大倉忠司さん

    August 24, 2026 · 25 min

    今回の会食のお相手は、前回に引き続き大倉忠司さん。ついに独立して開いた1号店は、わずか数カ月で赤字に。追い込まれた末に踏み切ったのが、鳥貴族の代名詞となる「全品均一価格」でした。失敗を重ねながら少しずつ勝ち筋を見つけ、やがて全国へ。その成長を支えた発見とは……。 ■川邊健太郎X ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://x.com/dennotai⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ ■番組へのメッセージ⁠⁠ https://forms.gle/tQow1mhQ9d7ZbYTP8

  • #20-1 ビアガーデンの高校生が、鳥貴族をつくるまで　ゲスト：大倉忠司さん

    August 17, 2026 · 51 min

    今回の会食のお相手は、鳥貴族の創業者・大倉忠司さん。 高校時代、偶然始めたビアガーデンのアルバイトで飲食の魅力に目覚めた大倉さん。ホテルで接客を磨き、焼き鳥店で経営を学び、ついには独立へ。小さな一号店から見据えていた、大きな夢とは……。 ■川邊健太郎X ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://x.com/dennotai⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ ■番組へのメッセージ⁠⁠ https://forms.gle/tQow1mhQ9d7ZbYTP8

  • #19-4 伝わらなければ、意味がない──ヒャダイン流・曲づくりの流儀　ゲスト：ヒャダインさん

    August 3, 2026 · 25 min

    今回の会食のお相手は、前回に引き続き音楽クリエイターのヒャダインさん。 展開が目まぐるしく変わる曲でも、聴く人にはわかりやすく。ライブを盛り上げながら、ファンが自分たちで楽しめる余白も残す。作曲家として、メディアに出る人間として、ヒャダインさんが大切にする「伝えるための工夫」とは……。 ■川邊健太郎X ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://x.com/dennotai⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ ■番組へのメッセージ⁠⁠ https:/…

  • #19-3 名誉オタクという仕事──憧れた世界の、つくり手へ　ゲスト：ヒャダインさん

    July 27, 2026 · 30 min

    今回の会食のお相手は、前回に引き続き音楽クリエイターのヒャダインさん。 かつてひとりでテレビや音楽を楽しんでいた少年は、やがてその世界のつくり手になっていく。好きなものを深く見つめ、蓄え続けた先に待っていた、奇跡のような仕事人生とは……。 ■川邊健太郎X ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://x.com/dennotai⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ ■番組へのメッセージ⁠⁠ https://forms.gle/tQow1mhQ9d7ZbYTP8

  • #19-2 音楽に生きると決めた9.11のニューヨーク　ゲスト：ヒャダインさん

    July 20, 2026 · 26 min

    今回の会食のお相手は、前回に引き続き音楽クリエイターのヒャダインさん。 京大時代、初めて訪れたニューヨークで9.11に遭遇し、「やりたいことをやらなければ」と音楽の道を選んだヒャダインさん。害虫だらけの部屋で曲を作り、落選とリテイクを重ねた先に出会ったニコニコ動画が、人生を大きく動かしていく……。 ■川邊健太郎X ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://x.com/dennotai⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ ■番組へのメッセージ⁠⁠ h…

  • #19-1 音楽は、ひとりで遊ぶものだった──ヒャダインをつくった80・90年代　ゲスト：ヒャダインさん

    July 13, 2026 · 37 min

    今回の会食のお相手は、音楽クリエイターのヒャダインさん。 運動が苦手だった少年が夢中になったのは、ピアノと勉強、ゲーム、マンガ。誰かに発表するためではなく、自分が楽しむために音楽を解体し再構築していた日々が、そのひとり遊びは、やがてどんな作品へとつながっていくのか……。 ■川邊健太郎X ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://x.com/dennotai⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ ■番組へのメッセージ⁠⁠ https://forms.gle/tQow1mhQ9d7ZbYTP8

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About the show

経営者と猟師と漁師の3足の草鞋を履いている川邊健太郎がインタビュアーを務めるPodcast番組。 川邊が「いつかじっくりと話を聞いてみたかった人」を招き、プライベートな空間で一対一の会食をセットします。ただ一点、普通の会食と異なるのは、ここでの二人の会話はしっかりと録音されているということ。 会食の席でのおしゃべりは、そのままPodcastとして配信されます。 ときに2時間半に及ぶ会食は、おそらくゲストにとって人生最長のインタビュー。 と同時に、インタビュアーの川邊は、ゲストが「ライフタイム・ベスト」と認めてくれるような人生最高のインタビューを目指します。 ■川邊健太郎X https://x.com/dennotai ■番組へのメッセージ https://forms.gle/bXGcj4WWEDbgBw7g8 ※番組での発言は個人の意見であって、所属する組織や政府審議会の見解を示すものではありません。