咖啡事物所
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Latest episodes
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CC的漂亮国历险记：聊聊奔赴美利坚的新生活
May 12, 2025 · 1 hr 6 min老哥的老朋友CC去年移民去了美国，本以为再也不想回来的CC，熬不过一年就归心似箭，拿到绿卡后就早早订了机票。 本期节目主要围绕嘉宾CC移民美国后的生活经历展开，涵盖移民流程、文化差异、两地咖啡、政治参与、社会观察等话题。CC分享了通过婚姻申请绿卡的快速经历、美国与上海生活的对比、对政治选举的切身感受，以及融入当地社交圈和职业发展的挑战。本期咖啡因含量严重不足警告，请谨慎收听。 -本期嘉宾 - Cecelia - 本期主播 - 老哥 - 内容提要 - 00:33…
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024. 生于旷野自由浪漫：澳咖掌柜Robin从澳洲洗碗到品牌创始人的征程
April 21, 2025 · 1 hr 11 min揭秘上海澳咖咖啡全产业链布局，掌柜Robin讲述从澳洲洗杯洗碗到品牌创始人的心路历程，从供应链到门店的咖啡人生。-本期嘉宾 -Robin（小红薯：aokka掌柜robin）- 本期主播 -老哥- 内容提要 -0:32 「全能选手」：五家门店+自建工厂+线上零售的三栖布局1:10 从B端到C端：Aokka品牌四年前才被大众熟知的幕后故事2:04 精品咖啡的澳洲基因：打工经历孕育的文化内涵3:09 「澳帝焙」八年误读史：品牌名被全盘错认的奇妙经历5:03…
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023. 自在又普通：与麻雀咖啡主理人聊聊咖啡创业这十年
April 7, 2025 · 1 hr 12 min揭秘苏州十全街八年老店麻雀咖啡，阿金华子讲述咖啡馆背后的自由哲思，从泰戈尔诗句到百万级烘豆机的京都奇缘。 -本期嘉宾 - 华子(小红薯:飞行华子)，阿金（小红薯：JinJin-阿金） - 本期主播 - 老哥 - 内容提要 - 0:35华子阿金「自投罗网」，老哥省路费妙招 1:43麻雀咖啡命名密码：藏在诗句歌曲里的自由向往 3:06咖啡如麻雀般日常化，国内接受度飙升的咖啡革命 5:21大学生毕业即开咖啡店的理想主义年代 7:58大学宿舍咖啡实验：…
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022. 上海citywalk伴侣：星巴克烘焙工坊
February 4, 2025 · 45 min节前二位主播探访了上海市区罕见的的前店后厂 - 星巴克甄选烘焙工坊，感叹巨大咖啡乐园的同时，又一次感受到了静安区纳税大户的威力。 祝各位听友蛇年行大运，开工大吉！ - 本期主播 - 老哥，奥黛 - 内容提要 - 00:49上海唯二之一的前店后厂：星巴克臻选咖啡烘焙工坊 05:19生产行为视觉化带给消费者NPC的独特体验 07:57星巴克臻选以及名字的传说 17:02星巴克烘焙工坊极简体验法 23:20摊煎饼的Clover咖啡机 25:5…
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021. 听说咖啡豆价格猛涨，为什么我感觉不到？｜听生豆贸易商周老师聊聊大宗贸易
January 20, 2025 · 52 min春节前的最后一期干货，和咖啡生豆贸易商周老师聊聊不明觉厉的大宗贸易。再次给大家拜个早年！ 下周停更～节后复播日期调整至2月5日第一个工作日的周三早上。感谢大家的陪伴，蛇年再见! - 本期嘉宾 - 周婕，咖啡生豆贸易商，冈瓦那食品有限公司CEO - 本期主播 - 老哥，奥黛 - 内容提要 - 00:25 周老师，从大宗视角看咖啡生豆贸易 05:00 咖啡豆的标准化，包含哪些维度 09:50 简单讲讲咖啡贸易的生意模式 14:04…
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020. 春节还能去泰国吗？强行安利一波清迈咖啡之旅
January 13, 2025 · 1 hr 2 min提前录的假期节目，没想到撞上舆论风口，但也不能阻止老哥对清迈的喜爱。欢迎感兴趣的听友给我们留言，说说你们的清迈故事和咖啡印象～ - 本期主播 - 老哥，奥黛 - 本期内容 - 01:29 旱季去泰国，有什么好选择 03:01 清迈同时适合躺平和躺不平的人 05:04 清迈旅游，有三个特色区域可以住 11:41 在清迈交罚款开摩托？老哥好自为之 17:13 清迈咖啡地图，店名见附件 31:59 使用googlema…
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019. 「串台」春节的朋克养生指南：日咖夜酒 with 啤酒事务局
January 7, 2025 · 1 hr 2 min咖啡事物所的首期串台节目，希望可以给喜欢精酿或鲜有接触的咖友们提供一些咖啡和啤酒的互通视角。不同于我们边喝边聊的009期咖啡豆选品，喝精酿录音的结果是人还没醉，先饱了～感谢啤酒事务局，希望新的一年可以为大家带来有趣的内容，新春快乐，拜个早年！ - 特约主播 - TIAN，啤酒事务局主播 - 本期主播 - 老哥，奥黛 - 本期内容 - 00:54 老哥在啤酒事务局收听100小时 02:33 精酿啤酒和精品咖啡都带一个“精”，意思略有不同 06:50…
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018. 奔赴景德镇：与陶艺主理人DK聊聊烧窑与烘咖啡
December 30, 2024 · 1 hr 19 min生活在特大城市的上海夫妻，为什么毅然决然地选择移民景德镇？年轻人去景德镇会后悔吗？景德镇有好喝的咖啡吗？ 2024最后一播，预祝大家2025心想事成～ - 本期嘉宾 - DK，会捏泥巴的插画师，曾经打拼在上海的广告人，如今是定居景德镇的手艺人——多猫斋主理人（小红书：多猫斋｜杂事） - 本期主播 - 老哥，奥黛 00:33 DK-来自上海的景德镇艺术家 06:37 陶艺科普—陶和瓷到底有什么区别 13:20 陶艺…