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日本酒ラジオ「つけラジ」

by つけたろう

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【ご報告】KAN KAN FES延期のお知らせ｜ただじゃ転ばない！秋の激アツ企画が始動します！

June 10, 2026 · 10 min

今回は、皆様に大切なお知らせです。楽しみにしてくださっていた方、本当に申し訳ございません。▼KAN KAN FESを「延期」します。前回、大雨の中でなんと2000人が集まったKAN KAN FES。今の会場のまま強行突破したらキャパオーバー必須（汗）「もっと広い会場で最高に楽しんでほしい！」という前向きな理由から、今回は延期を決断しました。▼延期の「真の理由」がリアルすぎる…つけたろう、第4子誕生！上から5歳、4歳、1歳、0歳という怒涛…
新ブランド会議「赤ワイン貴醸酒」｜ピカピカ三銃士集結！グレーでもがくワイン貴醸酒（仮）作戦、指導―。

February 24, 2026 · 33 min

今回はスキンヘッド3人衆「ピカピカ三銃士」でお届け（笑）新潟県新潟市にあるワイナリー「ハッコーショオ」小林さん、新潟県柏崎市にある酒蔵「阿部酒造」阿部さんのおふたりをお招きしての収録です。見た目はイカついけど中身は超繊細！ついに「ワイン貴醸酒」の全貌が明らかに！▼前代未聞！禁断の「ワイン貴醸酒」仕込み水の代わりに「ワイン」を使うというクレイジーな挑戦！阿部さんの「雑酒免許」があるからこそ実現する、夢のコラボ企画です。▼プロたちの「ヒリ…
新ブランド会議「阿部酒造」｜阿部さんの過去をギュギュっと聞いてみた。

February 17, 2026 · 34 min

ゲストは…阿部酒造の阿部裕太さん！！新潟県柏崎市にある蔵からお届けします。今回はつけたろうの新ブランド「ワイン貴醸酒」を造るための超重要回！阿部さんが「雑酒免許」を取得したのをきっかけに、長年の夢だったコラボが実現しました。▼元ぐるなび × 元サイバーエージェント！ITベンチャー出身対談阿部さんとつけたろうは、共に2010年頃にWeb業界で揉まれた「ベンチャー出身」同士。「儲からないから継がない」と決めていた阿部さんが、なぜ戻って大…
新ブランド会議「ハッコーショオ」｜異色すぎる経歴の持ち主！ハッコーショオの小林さんに迫ります。

February 10, 2026 · 40 min

今回のゲストは…なんと日本酒蔵ではありません！！新潟県新潟市にあるワイナリー「ハッコーショオ」さんにお邪魔しての収録です。なぜ急にワイナリーなのか？それは…来年の新ブランドで、ワイン貴醸酒をリリースするから！！！なんと、贅沢にもハッコーショオさんのワインを仕込み水の一部に使用して、阿部酒造で醸造してもらう予定なんです。ハッコーショオの小林さんは、・1歳からアラブ首長国連邦で育つ・筑波大学で生物資源学（農学）を専攻・在学中にオーストラリア…
つけたろう酒店、これからの動きについて。2026年は新たな動きがたくさんあります！

February 3, 2026 · 42 min

今さらながら…改めまして、つけたろう酒店のこれからについてお話します！＜ざっくりまとめ＞・2026年は、新ブランドのお酒を３つリリース・新ブランドの作戦会議を配信・KAN KAN FES 2026を開催！・日本酒体験を拡張したローカルツアーこれからも進化し続けていくつけたろう酒店を、どうぞよろしくお願いいたします！！▼お借りしたスタジオ「AYUMI STUDIO」https://ayumi.studio/ ▼MC：つけたろうTwitt…

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新ブランド会議「稲とアガベ」後編｜ついにお酒の話へ！岡住様から大説教を受けました(笑)

January 20, 2026 · 28 min

つけたろう酒店新ブランド会議第一弾後編！つけたろう酒店は2025年に定期コースを終了し、新ブランドをリリースすることを決定しました。今後はこのお酒の企画している様子をそのまま配信しちゃいます。今回もゲストは【稲とアガベ代表岡住修兵さん】にお越しいただきました！いよいよお酒の話に入ることができました(笑) が…またまた岡住様からのありがた～いお話が止まらない！突拍子もない変わりまくりのお酒だけじゃなくて、ちゃんと売れる…
新ブランド会議「稲とアガベ」前編｜会議というか、岡住様から学ぶ回。

January 13, 2026 · 26 min

つけたろう酒店新ブランド会議第一弾！つけたろう酒店は2025年に定期コースを終了し、新ブランドをリリースすることを決定しました。今後はこのお酒の企画している様子をそのまま配信しちゃいます。今回のゲストは【稲とアガベ代表岡住修兵さん】にお越しいただきました！つけたろうがやりたいことを修ちゃんに色々と話してみたんだけど…気づけば修ちゃんから鋭すぎるアドバイスの嵐。あれ？もしかして俺がプロデュースされてない？？？ちなみ…
【ゲスト：大和川酒造店佐藤雅一さん】伝わらない…!? 大和川酒造店・蔵元が語る“オール喜多方”の真実と本音

November 25, 2025 · 18 min

前２回に続き、大和川酒造店代表・佐藤雅一さんが登場。酒造りの根幹である「米」と、蔵が本気で取り組むサステナブルな挑戦について伺いました！ ……しかし！ここで思わぬ課題が浮上します。これだけ徹底した「オール喜多方」の取り組みを続けているのに、じつはその価値がまだ世間に十分に伝わっていないという現実。「本質的に良いことだから」と信じて積み重ねてきた努力を、どう新しい評価軸として見てもらうのか——。そのPRやブランディングにつ…
【ゲスト：大和川酒造店佐藤雅一さん】喜多方への愛が半端ない。米も電気も重油削減にもこだわる酒蔵が凄すぎる！

November 21, 2025 · 17 min

前回に引き続き、大和川酒造店代表の佐藤雅一さんをお呼びして、酒造りの根幹を支える「米」について、情熱たっぷりの取り組みをたっぷり伺いました！実は大和川酒造店、自社で賄っているもののスケールがすごいんです。まず、お米の栽培から、脱穀、乾燥、精米まで、すべて自分たちの手でやっていること。さらに、製造現場で使う電力は、喜多方にある会社から再生可能エネルギーで調達。重油を削減するため、喜多方や会津の森林資源（間伐材チップ）やお米の籾…
【ゲスト：大和川酒造店佐藤雅一さん】「お酒の3倍」の米を自社で作る蔵！高温障害のリアルと挑戦

October 22, 2025 · 26 min

つけたろう酒店の定期コース、最後のお酒は大和川酒造店とのコラボで「Sun Herbal Infusion」をお届けしました。大和川酒造店では、自社米の製造がとっても盛ん。なんとお酒の醸造量（1500石）が造れる3倍の量のお米を作っているんだとか…！今回は代表の佐藤雅一さんをお呼びして、お米についてのアレコレを聞いてみました。高温障害って聞くけど、実際にはどんな害があるの？酒蔵がお米を作るメリットって？そもそもどんな工程が必…
【ゲスト：池原酒造池原優さん】28倍美味しくなった！？AWADOBU火入れVerを飲んでみた！

August 26, 2025 · 30 min

以前ご紹介した「AWADOBU」！泡盛 × ホップ × 日本酒をかけあわせた、まったく新しいお酒です。前回の収録時は生酒だったので、製品版の火入れVerを飲んでみよう！という回になりました！ゲストには池原酒造の池原さんも登場！美味しそうなリアクションを見届けていただきました。才能あるアイドルの研修生がまとまって、デビューしてさらに輝きだした…！みたいなそんな美味しさに成長しました！ ▼つけたろう酒店の申し込みはこちらhttp…
【お知らせ】定期コースが終了し、さらなる進化をしていきます！

August 9, 2025 · 1 hr 11 min

【重大発表とは？】つけたろう酒店の定期コースは、2025年10月をもって終了し、さらなる進化をしていきます。詳しい内容は、ポッドキャスト本編にて。つけラジ、初の雑談回です！今回はつけたろう酒店スタッフのりんくちゃんと、まったりと雑談をしてみました。長いので、作業中や運転中などのお供にぜひどうぞ！つけたろう酒店の今までの歴史過去の特別酒について語っている部分では、明かされていなかったとんでもない取り組みも明らかに!? そし…