Society & Culture

中间地带

by 海博

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Latest episodes

126 宁波的底色：港口、船王与现代集装箱码头｜中间城市

September 7, 2026 · 1 hr 12 min

宁波舟山港已成为全球吞吐量第一的港口。历史上，从明州到宁波一直是重要的港口。无论是对日的勘合贸易还是在葡萄牙人、英国人的想象中，宁波都是天然的贸易港。甚至在康乾时期，作为浙海关所在地，宁波还曾短暂设过与欧洲人贸易的「红毛馆」。而在改革开放之后，宁波舟山港如何做到连续十七年世界第一？全球化时代对港口又有了什么新要求？本期节目，我们和华东师范大学教授王列辉，一起聊聊宁波作为港口的历史与当下，梳理一座港口对内如何与腹地形成高效的流动，对外…
125 发明咖喱牛肉粉丝汤

April 27, 2026 · 47 min

- 嘉宾 -：李晓蓉，独立学者 - 主播 -：海博 - 你会听到 - 00:02:24 咖喱牛肉粉丝汤在上海的日常与消逝 00:04:53 食材溯源：咖喱与牛肉不过百年 00:05:51 谁给上海带来了咖喱 00:10:14 咖喱的本土化消费时间线 00:12:06 咖喱口味的下沉与渗透 00:18:19 牛肉的解禁与城市屠宰 00:24:41 食肉的阶层分野：上层吃肉，平民喝汤 00:28:13 1925年3月，咖喱牛肉粉丝最早被记录 00:35:10…
124 OpenClaw、一再让渡的权利与人的位置｜串台以鹅传鹅FM

March 10, 2026 · 1 hr 32 min

- 主播 - 海博 - 嘉宾 - 袁晓辉，腾讯研究院创新研究中心主任王秀宁，以鹅传鹅 FM 主播你会听到 Part1：破解焦虑：AI时代的“船票”与“窗口期” 02:19：AI战场，从春节“撒钱”到超级碗广告 08:53：为什么AI时代不会只有一张船票？ 20:59：语音、隐形、持续记忆…未来的AI入口长什么样？ 38:56：赫拉利的问题成真：AI时代“无用之人”去哪？Part2：人的价值：生产、分配与智能普惠 42:10：如果…
123 短命「阿联」：纳赛尔、埃及与泛阿主义流变

November 3, 2025 · 1 hr 6 min

1958年，一个书写中东历史绕不开的年份。这一年，埃及与叙利亚组成了一个国家——阿拉伯联合共和国。与之针锋相对的是，约旦与伊拉克联合成立阿拉伯联邦。随之发生了一系列连锁反应，黎巴嫩危机、伊拉克政变，中东开启了新一轮变局，而阿联也以叙利亚推出而终结。埃及总统纳赛尔为何要与叙利亚联合成立阿拉伯联合共和国？泛阿主义在阿拉伯世界有着怎样的认同？埃及在百年阿拉伯民族主义流变中又扮演着哪种角色？请听中国人民大学历史学博士白云天的分享。 - 主播 - 海博 - 嘉宾…
122 从蔡司到大众：中国与两个德国的经济互动与产业分工

October 13, 2025 · 1 hr 22 min

- 主播 - 海博 - 嘉宾 - 陈弢，华东师范大学历史学博士，德国洪堡资深学者。同济大学德国问题研究所副研究员作为当今全球光学、光电子精密仪器制造领域巨头的蔡司在冷战时期一分为二为卡尔蔡司与耶拿蔡司。东德的耶拿蔡司与中国有着千丝万缕的联系。为什么耶拿蔡司会对中国的光学发展发出警告？中国为什么没能与耶拿蔡司达成深一步的分工与技术合作？这对中国光学产业发展带来了什么结果？与之比较的是，大众为何成为标杆企业，中国的汽车工业如何在产业分…

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121 下一个可乐还是麦当劳？新中式茶饮的早期全球化

September 8, 2025 · 1 hr 24 min

- 主播 - 海博 - 嘉宾 - 张璇，消费品行业分析师，《奶茶出海：新中式茶饮品牌的全球扩张》作者 - 你会听到 - 03:20 中国奶茶消费的三个历程：粉末时代、街头时代、现制茶饮 07:12 出海先行者：台资品牌 14:47 新中式茶饮的接力升级出海 21:28 出海的为什么是现制茶饮，而不是哇哈哈与农夫山泉 25:15 代理权纠纷：茶饮出海普遍要踩的坑 32:35 蜜雪冰城的超强渗透力，在印尼开出2000家门店 37:41…
120 转折中的1944：从豫湘桂溃败谈开去

July 21, 2025 · 1 hr 15 min

- 主播 - 海博 - 嘉宾 - 姚江鸿，湖南师范大学历史文化学院副教授，主要研究方向为中共党史、中华民国史、抗日战争史。 - 你会听到 - 03:14 1944，一个被忽视的年份 10:36 一号作战的缘起：大本营与中国派遣军的矛盾 16:28 破产的一号作战：绝对国防圈的突破 20:09 一号作战前，国共对日苏信号的解读与判断 25:14 豫湘桂为何一溃千里 34:07 长衡会战中的薛岳被视为「南斯拉夫狄托」 39:16 桂柳会战中的难民 42:26…
119 葛剑雄谈地图、移民与历史的使用

July 14, 2025 · 1 hr 9 min

- 主播 - 海博 - 嘉宾 - 葛剑雄，复旦大学历史地理研究所教授，香港中文大学（深圳）图书馆馆长。近期出版《何以中国：葛剑雄文集第8卷》《也是读书：葛剑雄文集第9卷》 - 你会听到 - 03:40 中国历史上的制图传统 07:20 制作《中国历史地图集》的困难 17:33 古代政权间存在现代意义的国境线么？ 20:45 十年时期的英语老师 23:05 人口与人口地理 31:17 「炎黄子孙」只是文化概念 37:50 「大槐树…
118 西线有战事：和余戈谈滇缅战场

July 7, 2025 · 1 hr 7 min

- 主播 - 海博 - 嘉宾 - 余戈，战争史作家。 - 你会听到 - 01:03 惠通桥之战，滇缅战场的切片 07:37 滇缅路事件：丘吉尔的对日绥靖 12:11 英国美国日本视角中滇缅战场 22:33 惠通桥：滇缅路上的咽喉 28:48 战略协同中的英国人 35:47 转折：英帕尔之战 41:26 滇西反击与豫湘桂溃败 44:50 仅剩的输血线：驼峰航线 52:54 美军观察组的考察与太平洋上的跳岛 56:18 中…
117 煤炭、铁路与港口：中日能源贸易往事

June 23, 2025 · 1 hr 4 min

- 主播 - 海博 - 嘉宾 - 五花王，煤炭行业专家 - 你会听到 - 04:25 石油危机下，大庆石油出口日本 08:23 石油换外汇 11:30 能源视角下的日本援助开发贷款 15:54 从铁路到港口 22:32 安太堡：中美第一个合资的煤矿 24:47 煤炭出口的配额体系 28:46 煤炭长协为什么谈不下去了？ 37:13 大同煤与兖州煤之争 47:27 安太堡与安家岭：美系与日系的区别 55:11 日企出海与ODA协同 60:01…
116 2025手机无战事

June 16, 2025 · 21 min

- 主播 - 海博 - 嘉宾 - 余盛，硬科技财经作家，出版《手机战争》《芯片浪潮：纳米工艺背后的全球竞争》在小宇宙查看该单集文稿
115 港口、铁路与有轨电车：现代天津的崛起｜中间城市

May 26, 2025 · 57 min

113 港口、铁路与有轨电车：现代天津的崛起 - 主播 - 海博 - 嘉宾 - 李侃，西交利物浦大学中国研究系 - 你会听到 - 01:27 连接塘沽与天津的海河 03:24 煤矿与铁路的交集 08:07 被八国联军军事占领过的城市 15:18 都统衙门的遗产 18:54 第一条有轨电车：布鲁塞尔注册的天津万国电灯公司 29:32 海河治理：从运河节点到海运港口 36:00 来自李希霍芬的特殊要求：租界对海河治理的诉求 43:13…