范庭略|新生活

Latest episodes

• Vol. 136 邓华东：炉火正旺，49年川菜人生路

  September 16, 2026 · 2 hr 19 min

  本期对谈嘉宾：邓华东 嘉宾介绍：邓华东，川菜大师，创立多家知名川菜品牌，[上海]南兴园、邓记食园创始人。   本期节目简介：   本期节目很荣幸邀请到川菜大师邓华东师傅一起来聊聊川菜川味那些事，年近七旬仍每天守灶台，写了一本回忆录《炉火正旺》，从进厨房砍猪头、做冰糕开始入行，到外派深圳蛇口，见识现代化厨房，再到上海希尔顿的国际化历练，再到成都拜师，川菜人生一路 "外派升级"。   他是《一饭封神 2》里最 "意难平"…

• Vol. 135 李亨利谈北京的夜生活

  July 21, 2024 · 1 hr 6 min

  本期对谈嘉宾：李亨利 嘉宾介绍：李亨利，创办了北京三里屯酒吧的白房子（Public Space）以及88号俱乐部，88号俱乐部跟更早在上海复兴公园开业的Park 97，成为了京沪两地最热闹的夜生活场所。 本期节目简介： 本期节目很荣幸邀请到北京白房子酒吧和88号俱乐部的创办人李亨利先生，跟大家聊一聊他的俱乐部夜生活精彩有趣的故事以及他的人生智慧。 作为最早在北京开夜店的人之一，六十多岁的李亨利还是…

• Vol. 134 张笃：谈《理想的路》，改变不了的就放下释怀

  March 26, 2024 · 1 hr 8 min

  本期对谈嘉宾：张笃   嘉宾介绍：弓藏竹马，本名张笃先生，以竹鞭马，作笃笃之声，所以为竹马，歌手、诗人、词曲作者、独立音乐制作人，原戏班乐队班主，代表作品《就是这个调调—数人玩》《醉生梦死的鬼》等，竹马的音乐融合了几乎所有的音乐风格，游荡在传统和现代之间，既东又西，悲喜交错，除戏班之外，竹马最新的个人作品合作的音乐人都十分响亮，武勇恒，安雨，李晓川，顾忠山，周侠，梁龙等。   新专辑《理想的路》曲目如下：1.老司机的话；…

• Vol. 133 蔡昊：坐拥上万桶苏格兰威士忌的中国美食家

  December 12, 2023 · 57 min

  本期对谈嘉宾：蔡昊 嘉宾介绍：蔡昊是美食真人秀节目《主厨的荣耀》的厨艺导师 、潮州菜代表人物，也是“好酒好蔡”餐厅主理人、“蔡昊精选“及至正小菜创始人、著名餐饮大师、威士忌品鉴师、国际美食美酒评委，擅长餐酒配搭。 本期节目简介： 本期节目很荣幸邀请到我的好朋友美食家蔡昊，跟大家聊一聊他坐拥上万桶苏格兰威士忌之路的心路历程、以及对美食和美酒的探索。化工背景的蔡昊从2004年回到国内开始了高端餐饮赛道的探索，是…

• Vol. 132 金星：我的人生意义就是活成唯一

  November 28, 2023 · 55 min

  本期对谈嘉宾：金星 嘉宾介绍：金星，现代舞蹈家、上海金星舞蹈团艺术总监 本期节目简介： 本期节目很荣幸邀请到金星来聊聊她带货直播、做演员、对影视、舞台艺术的看法等等，金姐不愧是金姐，节目中金句频发，建议仿佛收听。 聊带货直播： “做直播带货的过程，其实对整个经济变化的发展形势或人们的消费需求有个直线的了解，太难得了，这跟我做演员根本触碰不到的。” 聊电影剧集： “我必须经历一把演员，但…

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